海东平安美食攻略
海东平安位于青海省，融合了汉、藏、回等多民族美食文化，以下是我亲测推荐的必吃清单和实用 tips：
- 手抓羊肉：选用当地放养羊肉，原汁原味，搭配蒜泥和椒盐食用更佳。推荐店铺：平安老字号羊肉馆（人均50-80元）。
- 酸奶：藏族传统发酵酸奶，口感浓稠酸甜，可加砂糖或青稞粉。街头小摊或藏餐馆均有售（人均10-15元）。
- 狗浇尿饼：名字奇特但味道香脆，用青油煎制，适合搭配奶茶。尝试本地早餐摊（人均5-10元）。
- 牦牛肉火锅：冬季必吃，汤底鲜美，牦牛肉质紧实。推荐：高原牦牛火锅店（人均100-120元）。
- 酿皮：西北特色凉皮，辣油香而不燥，夏季解暑首选。街边小店即可品尝（人均8-12元）。
注意事项：平安海拔较高，避免暴饮暴食；尊重本地饮食习俗，清真餐厅勿外带猪肉。美食集中区域在平安城区中心街道和藏族聚居区。